Torta salata zucca & pancetta
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Ingrédients |
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1 |
Disposez tous les ingrédients de la pâte dans un robot et mixez. Formez une boule à l'aide d'un peu de farine puis étalez directement. |
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2 |
Faites revenir les lardons avec un filet d'huile d'olive dans une poêle puis répartissez-les sur la pâte étalée. |
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3 |
Faites revenir maintenant les dés de courge 5 minutes à feu vif dans le jus des lardons puis disposez sur les lardons. |
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4 |
Dans un saladier, préparez le mélange oeufs battus, crème fraiche, lait, noix muscade, jus de cuisson de la poêle et parmesan. Versez sur la courge et les lardons. |
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5 |
Avec le reste de pâte, formez des croisillons et posez dessus. Enfournez 40 minutes à 180 °C. Bon appétit ! |
