Finesse express au chocolat

Publié le par Cornello

Préparation : 20 min. | Cuisson : 8 min.

Ingrédients pour 6 personnes : 150g de chocolat noir pâtissier • 3 oeufs • 60g de beurre • 50g de sucre en poudre • 1 sachet de sucre vanillé • 1 grosse cuil. à soupe de maïzena

Finesse express au chocolatFinesse express au chocolat
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  1. Mettre le chocolat et le beurre dans un saladier et faire fondre 1 minute au micro-ondes.
  2. Dans un autre saladier, disposer les jaunes d'oeuf, le sucre et le sucre vanillé. Fouetter. Ajouter le chocolat fondu et la Maïzena.
  3. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement. Verser le tout dans un moule à manqué avec du papier sulfurisé. Enfourner 8 minutes à chaud à 200°C.
Finesse express au chocolat

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