Finesse express au chocolat

Publié le par Cornello

Finesse express au chocolatFinesse express au chocolat
Finesse express au chocolatFinesse express au chocolat

Quantité : 6 pers. | Préparation : 20 min. | Cuisson : 8 min.

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier • 3 oeufs • 60 g de beurre • 50 g de sucre en poudre • 1 sachet de sucre vanillé • 1 grosse cuil. à soupe de Maïzena


 

  1. Mettre le chocolat et le beurre dans un saladier et faire fondre au micro-ondes pendant 1 min.
  2. Dans un autre saladier, disposer les jaunes d'oeuf, le sucre et le sucre vanillé. Fouetter. Ajouter le chocolat fondu et la Maïzena.
  3. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement. Verser le tout dans un moule à manqué avec du papier sulfurisé. Enfourner à chaud à 200 °C pendant 8 min.
Finesse express au chocolatFinesse express au chocolat

Commentez cette recette