Gâteau à l'orange

Publié le par Cornello

Mon gâteau à l'orange... pour tout vous raconter, je faisais ce gâteau il y a déjà 30 ans ! Puis je ne l'ai plus fait pendant longtemps, très longtemps... jusqu'à aujourd'hui.

Gâteau à l'orangeGâteau à l'orange


8à 10 personnes


préparation 30 min


cuisson 20 min

Ingrédients

Gâteau
Farine 150 g
Sucre en poudre 150 g
Oeuf 3
Levure chimique 1 sachet
Sucre vanillé 1 sachet
Orange 1 jus

 

Sirop
Sucre en poudre 125 g
Eau 1 verre
Orange 1 zeste
Orange 2 jus

Gâteau à l'orange

1

Dans un saladier, mélangez dans l'ordre, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, la farine avec la levure. Ajoutez le jus des oranges à la fin.

2

Dans un petit moule à savarin beurré et fariné, versez la préparation et enfourner 20 min à chaud (165 °C).

3

Préparez le sirop. Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.

4

Démoulez le gâteau et arrosez-le avec le sirop bien chaud puis réservez au frais.

Gâteau à l'orangeGâteau à l'orange

Astuce !

Accompagnez le gâteau avec une bonne chantilly maison.

Gâteau à l'orange

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