Tarte kakis et noix - Cornello Cuisine

Voici une bonne tarte automnale.

6 pers.

30 min.

40 min.

Ingrédients

Pâte
200 g 80 g 80 g 1 1 zeste -		farine beurre sucre en poudre oeuf citron sel
Appareil
6 100 g 4 c. à s. 100 g 100 g		kakis sucre en poudre rhum noix raisins secs

1

Préparez la pâte. Mélangez les ingrédients et faites une boule. Étalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé.

2

Préparez la garniture en prélevant la pulpe des kakis et faites-la cuire 15 minutes avec le sucre en poudre. Ajoutez 4 cuillères à soupe de rhum en fin de cuisson et laissez refroidir un peu. Ajoutez alors les noix et les raisins secs.

3

Garnissez la pâte, saupoudrez de sucre et enfournez 40 minutes à 180 °C.

Bonne dégustation !