Mousse de kaki

Publié le par Cornello

Une mousse délicieuse et facile à réaliser. Attention, les kakis doivent être très murs !

Mousse de kaki


4 personnes


préparation 10 min


-

Ingrédients

Kaki 2 gros

 

Crème fraiche 1 berlingot

Mousse de kakiMousse de kaki

1

Pelez les kakis. Passez au chinois pour récupérer une purée fine.

2

Ajoutez la crème et mélangez bien. Mettez dans le siphon, refermez et réservez 3 h au frais avant de servir.

Mousse de kakiMousse de kaki

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