Makrouds... 2ème !
Voici mes makrouds, deuxième édition, après ceux de mamie la Wella ici. Ils sont beaux, ils sont bons, ils sont délicieux... À vous !
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Ingrédients |
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1 |
Procédez de la même façon que dans la 1ère édition. Lorsque le boudin est terminé, applatissez-le à l'aide d'une petite planche en bois. J'ai utilisé la planche que l'on trouve en Italie pour former les gnocchi. |
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2 |
Ajoutez la cannelle et faites frire dans une huile profonde, contrairement à la 1ère recette. |
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3 |
Dans une casserole, mettez du miel et de l'eau de fleur d'oranger et faites chauffez. Plongez les makrouds dès la sortie du bain. Ils resteront très souples à l'intérieur. Bon dégustation ! |
