Torta alla sanremasca
Tourte de Sanremo. Cette tourte est une pure merveille, son goût est extraordinaire... Elle est réalisée avec les fameuses courgettes 'trompette' de Ligurie.
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Ingrédients |
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1 |
Lavez puis détaillez les courgettes en rondelles. |
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2 |
Pelez et hachez grossièrement l'oignon. Dans un saladier, versez le tout et mélangez bien. |
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3 |
Étalez 2/3 de pâte et disposez-la dans un plat en métal bien huilé. Répartissez uniformément la farce et recouvrez avec le 1/3 de pâte restant. |
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4 |
Piquez le dessus à la fourchette et huilez. Enfournez 50 minutes à 180 °C. Bon appétit ! |
