Cake salé au basilic, parmesan et courgettes
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Ingrédients |
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1 |
Lavez les courgettes, râpez-les au robot puis faites-les blondir dans une sauteuse avec le beurre. |
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2 |
Dans un saladier, battez les oeufs avec l'huile et le lait, salez et poivrez. Petit à petit, ajoutez la farine et la levure, ajoutez les fromages et les courgettes puis mélangez. |
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3 |
Ciselez du basilic frais, ajoutez-le et mélangez. |
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4 |
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire 50 minutes à 180 °C. Bon appétit ! |
Servi froid, il rayonnera sur votre table en été.