Omelette de pommes de terre de mémé Guitte

Publié le par Cornello

L'omelette de mémé Guitte, pour vous en images ! Un régal pour un plat simple et vite fait. Attention, c'est parti !

Omelette de pommes de terre de mémé GuitteOmelette de pommes de terre de mémé Guitte
Omelette de pommes de terre de mémé GuitteOmelette de pommes de terre de mémé Guitte

Préparation : 20 min. | Cuisson : 10 min.

Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de pommes de terre • 5 oeufs • 1 filet d'huile • sel et poivre

Omelette de pommes de terre de mémé GuitteOmelette de pommes de terre de mémé Guitte
Omelette de pommes de terre de mémé GuitteOmelette de pommes de terre de mémé Guitte
  1. Peler les pommes de terre et les couper en rondelles. Les cuire à couvert dans une poêle en tournant de temps en temps.
  2. Pendant que les pommes de terre cuisent, battre les oeufs. Saler un peu.
  3. Lorsque les pommes de terre sont cuites, verser les oeufs, puis arranger un peu l'omelette à l'aide d'une fourchette. Cuire 5 minutes. Renverser l'omelette et continuer la cuisson 5 minutes.
Omelette de pommes de terre de mémé GuitteOmelette de pommes de terre de mémé Guitte
Omelette de pommes de terre de mémé Guitte

Publié dans Provence, Salé, Accompagnements

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