Gambas curry & lait de coco

Publié le par Cornello

Un petit plat simple, facile à réaliser et super bon !

Gambas curry & lait de cocoGambas curry & lait de coco


4 pers.


20 min.


20 min.

Ingrédients

300 g de
1 boite de
4 c.à.s. de
1 c.à.c. de
2
2 gousses d'

 

gambas
lait de coco
curry de Madras
gingembre
cebettes
ail

Gambas curry & lait de cocoGambas curry & lait de coco

1

Retirez la tête des gambas.

2

Faites revenir les cebettes dans un peu d'huile d'olive, ajoutez l'ail haché, les gambas et laissez revenir.

3

Ajoutez le curry en poudre puis le lait de coco. Goûtez, salez et poivrez. Ajoutez un peu de gingembre en poudre et faites cuire 20 minutes. Bon appétit !

Gambas curry & lait de coco

Accompagnez d'un riz thaï.

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