Gaufres

Publié le par Cornello

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POUR 10 PIÈCES | Préparation : 20 min. | Cuisson : 2 min.

2 oeufs • 80 g de sucre • 1 pincée de sel • 500 g de lait • 100 g de beurre fondu • 300 g de farine • 1 sachet de levure

Gaufres
  1. Battre au robot les oeufs, le sucre, le sel et le lait.
  2. Ajouter le beurre, la farine et la levure, mixer 1 minutes et laisser reposer la pâte 1 heure.
  3. Chauffer le gaufrier. Verser une quantité de pâte raisonnable et cuire 2 minutes.
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Publié dans Sucré, Crêpes & Beignets

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