Gâteau aux carottes
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Ingrédients |
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1 |
Dans un saladier, mélangez au batteur électrique, le sucre et les jaunes d'oeufs. |
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2 |
Faites cuire les carottes et mixez-les. Ajoutez le reste des ingrédients. |
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3 |
Battez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les délicatement à la spatule en bois. |
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4 |
Préchauffez le four à 180 °C. Disposez la préparation dans un moule en Téflon beurré et fariné. Faites cuire 50 minutes. Fabriquez un pochoir avec une feuille de papier et saupoudrez de sucre glace pour décorer. Bonne dégustation ! |
