Galette à la fleur d'oranger

Publié le par Cornello

Galette à la fleur d'orangerGalette à la fleur d'oranger


6 à 8 personnes


préparation 25 min


cuisson 25 min

Ingrédients

Lait 25 cl
Beurre 100 g
Sucre en poudre 75 g

 

Farine 125 g
Oeuf 3
Fleur d'oranger quelques gouttes

Galette à la fleur d'orangerGalette à la fleur d'oranger

1

Dans une casserole, faites fondre le beurre dans le lait avec le sucre et quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger. Ajoutez la farine d'un coup et remuez puis ajoutez les oeufs un après l'autre. Mélangez.

2

Préchauffez le four à 180 °C. Étalez la pâte dans le plat à tarte et dessinez à la fourchette.

3

Passez un mélange jaune d'oeuf et lait dessus. Faites cuire 25 min.

Galette à la fleur d'oranger
Galette à la fleur d'oranger

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