Tarte aux pommes de Pierre

Publié le par Cornello

Tarte aux pommes de PierreTarte aux pommes de Pierre
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Préparation : 30 min. | Cuisson : 30 à 40 min.

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 250g de farine • 100g de beurre • 125g de sucre • 1 pincée de sel • 1 oeuf Garniture : 4 pommes • 3 cuil. à soupe de sucre • 1 pot de compote de pommes

Tarte aux pommes de PierreTarte aux pommes de PierreTarte aux pommes de Pierre
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  1. Faire un puits dans la farine, mettre le sucre, le beurre fondu, l'oeuf et mélanger. Former une boule et réserver.
  2. Éplucher les pommes. Étaler la pâte, verser la compote et ranger les pommes.
  3. Préchauffer le four à 180°C. Avec la pâte restante, découper des lamelles et faire des croisillons. Cuire 30 à 40 minutes.
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Publié dans Sucré, Tartes

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