Ragoût de porc et pommes de terre

Publié le par Cornello

Ragoût de porc et pommes de terre


4 pers.


10 min.


10 min.

Ingrédients

4
4
150 g
4 gousses
-
-
-

 

côtelettes de porc
pommes de terre
petit salé
ail
huile d'olive
sauge fraîche
poivre

Ragoût de porc et pommes de terre

1

Dans la cocotte-minute, faites revenir les côtelettes avec le petit salé coupé en morceaux dans l'huile d'olive.

2

Ajoutez les pommes de terre coupées en 3, l'ail, la sauge et le poivre, pas de sel, car le petit salé en contient déjà assez !

3

Ajoutez 1 verre d'eau, fermez la cocotte-minute puis faites cuire 10 minutes après chuchotement.

Bon appétit !

Publié dans Provence, Salé, Viandes

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