Petites meringues

Publié le par Cornello

Petites meringuesPetites meringues

Préparation : 20 min. | Cuisson : 3 h.

Ingrédients : préparation pour meringue à l'italienne

Petites meringues
  1. Faire une meringue à l'italienne.
  2. Mettre dans une poche à douille et réaliser des petits tas.
  3. Enfourner 3 heures à 80°C.
Petites meringues

Les meringues durcissent en refroidissant. Rangez-les dans une boite pour éviter qu'elles ramollissent.

Publié dans Sucré, Biscuits

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